Feeding the body and soul ! Alimentando o corpo e a alma !

In the lush green of the Atlantic Forest, near Rio de Janeiro, all your senses vibrate in this super cool restaurant ! The food, prepared with care by Chef Bebeto, is beautifully presented. The interior decoration, with furniture haunted by … Continue reading

Crossing Chianti vineyards ! Atravessando os vinhedos do Chianti !

Oh Florence !                                     Ah Florença !

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Back home we’ve decided to take the Chianti vineyards’ road to appreciate the view and taste some wine !

De volta para casa viemos pelos vinhedos do Chianti para apreciar a paisagem e nos deliciar com os vinhos !

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Greve in Chianti is one of the most beautiful villages in the region. Here in it’s square a statue of Giovanni da Verrazzano, Italian explorer who chartered the Atlantic coast of North America between the Carolinas and Newfoundland, including New York Harbor in 1524. The Verrazzano-Narrows Bridge in New York is named after him.

Greve in Chianti é um dos vilarejos mais lindos da região. Aqui na praça de Greve está a estátua de Giovanni da Verrazzano, explorador Italiano que navegou a costa Atlântica dos Estados Unidos da América entre as Carolinas e Newfoundland, incluindo o Porto de  Nova Iorque em 1524. A ponte Verrazzano-Narrows em Nova Iorque leva seu nome .

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Our favorite place in Greve in Chianti is Macelleria Falorni , a traditional italian butcher’s shop. Oh, the food and wine here are DIVINE !

Nosso lugar favorito em Greve in Chianti é a Macelleria Falorni, um açougue italiano tradicional.  A comida e o vinho aqui são DIVINOS !

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How do you open your wine ? Como você abre seu vinho ?

How do you open your wine ?
Como você abre seu vinho ?

Modern way to buy your glass of Chianti wine at Falorni : buy a wine card, go to the machine and choose from the selection, order the food to go with it and go find a place to seat !

Jeiteinho moderno de comprar sua taça de vinho Chianti : compre um cartão de vinhos, vá até a maquina e escolha da seleção de vinhos, peça a comida para acompanhar seu vinho e vá escolher um lugar para sentar !

 

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If you don’t fancy wine here other Italian alcohol free options :

Se você não gosta de vinho aqui estão algumas opçōes de bebidas italianas sem álcool :

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Our choice :

Nossa escolha :

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The day was a bit cloudy , but seating outside was a pleasure !

O dia estava meio nublado, mas sentar do lado de fora foi uma delícia !

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Our choice to take home…

Compramos pra levar…

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Cheers !

Saúde !

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Spring in Tuscany and two places to eat in Florence ! Primavera na Toscana e dois lugares para comer em Florença !

Yes, we are back to Italy ! After 5 months in Brazil (we’ve loved it ! ) , here we are, driving to Florence to visit our daughter and enjoy Italian landscape, good  food and wine…

Sim, estamos de volta à Itália ! Depois de 5 meses no Brasil (o que adoramos ! ), aqui vamos nós dirigindo para Florença visitar nossa filha e nos deliciar com a paisagem Italiana, a boa comida e bom vinho…

 

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Florence is always so beautiful…

Florença é sempre tâo linda…

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Spring signs are everywhere !

Sinais de primavera em todos os lugares !

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A river beach by the Arno river …

Uma praia de rio à beira do rio Arno…

 

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Spring vegetables and fruits !

Frutas e verduras de primavera !

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There are plenty of places to eat, but one of our favorites with fresh seasonal ingredients, modern space and a good wine selection is this : Moyé

Existem tantos restaurantes, mas um dos nossos favoritos com ingredientes frescos de estaçao, espaço moderno e boa seleção de vinhos é este : Moyé

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Ristorante MOYÉ – Firenze

Via di Parione, 16

Open from 8:00 – 11:00 pm

 

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“Uma andorinha não faz primavera mas uma abobrinha sim ” é um ditado  italiano.

My risotto primavera !                      Meu risotto primavera !

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If you like tradition this is one of the Florentine places to eat : Verrazzano – Via dei Tavolini, 18

This wine bar/bakery is owned and run by the Cappellini family, owners of the Castle of Verrazzano .

Se você gosta de tradição este é um dos lugares Florentinos para um sncak : Verrazzano – Via dei Tavolini, 18

O wine bar/confeitaria é de propriedade da família Cappellini, proprietários do Castelo de Verrazzano.

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Dê uma chance à primavera !

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We will now cross the Chianti roads.  Don’t miss the next post !!

Agora cruzaremos as estradas do Chianti. Não perca a próxima postagem !

 

 

 

 

 

More PIZZA ! Mais PIZZA !

The final touch and …

O toque final e…

 

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Let’s try ???           If you could smell it…

Vamos experimentar ???         Se você pudesse sentir o cheirinho…

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new for me : scissors to cut the pizza ! They are from Gi.Metal Brasil !

novidade pra mim : tesoura para cortar pizza ! Da Gi.Metal Brasil !

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Thanks Pedro Pernanbuco and Chauffage !    Obrigada Pedro Pernanbuco e Chauffage !

Great pizza day !                                Muito interessante o workshop do Pedro !

 

 

 

 

PIZZA !!!

Raise your hand if you like pizza !!!  I LOVE it !

Suggested by our Brazilian friend Newton Sucupira who made a delicious pizza for us , we signed up for a pizza workshop. Can you believe we came from Italy to have a pizza workshop in Brazil ?

As always, my favorite place not far from our ranch are the green mountains of Petrópolis, the Brazilian Imperial city. Here the Portuguese Royal family had their summer house to scape the heat of Rio de Janeiro.

Levante a mão se você gosta de pizza ! Eu AMO !

Por sugestão do nosso amigo Newton Sucupira que nos convidou para uma deliciosa pizza em sua casa, nos inscrevemos para um worshop de pizza. Acredite que viemos da Itália para fazer um curso de pizza no Brasil ?

Como sempre, meu lugar favorito não muito longe do nosso sítio são as verdejantes montanhas de Petrópolis, a cidade Imperial. Aqui a família Real Portuguesa passava os verões, fugindo do calor do Rio de Janeiro.

The Imperial Palace of Petrópolis and it’s garden                   O Palácio Imperial de Petrópolis e o jardim

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In the district of Itaipava ( a trendy place for all “cariocas”) the Chauffage shop welcomes guests for the workshop with the  pleasant Chef  Pizzaiolo  Pedro Pernanbuco, and our pizza day begins…

No distrito de Itaipava (um lugar amado pelos cariocas) a loja Chauffage recebe seus convidados para o curso com o simpático Pizzaiolo Gourmet Pedro Pernanbuco, e nosso dia de pizza começa…

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Do you think you can light a fire easily ? If you are like me that’s the most difficult task !!!  Pedro explains us to not but too much wood into the oven at the beginning and showed a special tool called “hot steel”   to help with that.

Você acha que acender um fogo é fácil ? Se você for como eu esta é a parte mais difícil !!! Pedro nos explicou para não colocar lenha demais no forno no início e nos mostrou um instrumento especial chamado “hot steel”   que ajuda nesta tarefa.

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and voilà…                                                               e voilà…

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Fire set, now hands on !                                 Fogo aceso, agora mão na massa !

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All of us had a chance to try working the dough ! Todos nós ajudando com a massa !

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Do you want to see  the final touch and our pizza feast ?          Quer ver o toque final com a nosso banquet de pizza ?

Come back to my blog tomorrow !!                Visite o men blog amanhã para ver o final !!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eating and sleeping by a river… Comendo e dormindo à beira de um rio…

First Fall weekend here in Brazil ! We’ve headed to the green mountains of Petrópolis, near Rio de Janeiro, to an enchanting place called Secretário…
On the road…
Primeiro fim de semana do Outono! Fomos para Secretário, um lugar encantador nas montanhas verdes de Petrópolis, Estado do Rio de Janeiro.
Na estrada…

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There, a special restaurant  called LÁ, right by a river, an oasis of tranquility to relax, eat Italian style meals, have a glass of Brazilian caipirinha (one of the bests I ever had!), drink a glass of wine while chatting to the owners Marcelo and Bebeto about their love for interior decoration, their trips around the world, their love for nature and so on…

Um restaurante especial  em Secretário, chamado LÁ, um oásis de tranquilidade para relaxar, comer em estilo italiano, tomar uma caipirinha (uma das melhores que tomei !), uma taça de vinho e conversar com os simpáticos proprietários Marcelo e Bebeto sobre a paixão por decoração de interiores, as viagens deles pelo mundo, o amor pela natureza..

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To relax by  the river…

Para relaxar olhando o rio…

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Wine anyone ??

Alguém quer vinho ??

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…LÁ address : Estrada da Rocinha, 4501 (km 4,5) Secretário – Petrópolis

Facebook : lá secretário                       email : la_secretario@gmail.com

The charming Chef Bebeto !

O charmoso Chef Bebeto !

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He gave us a golden tip : a Bed an Breakfast very near the restaurant with a river pool !

Ele nos deu uma dica de ouro : uma Pousada perto do restaurante com uma piscina de rio !

Address : Pousada Pedra Roxa   – Estrada da Rocinha Km 6 – Secretário – Petrópolis

Facebook : PousadaPedraRoxa

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View from one of the rooms

Vista de um dos quartos

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And the unbelievable : the owner of the Bed and Breakfast is Brazilian and  lived in Holland, just like me !

What a great weekend !

Inacreditável : a proprietária da Pousada viveu na Holanda, como eu !

Foi uma lindo fim de semana !